✅이 글은 이런 내용을 담고 있어요* 히스티딘이 어떤 아미노산인지 알려드려요 * 히스티딘의 효능과 포함된 음식을 알려드려요 * 히스티딘의 권장 섭취량과 부작용을 알려드려요 |
오늘은 아미노산 백과 5번째로 면역력 증진을 도와주는 히스티딘에 대해 알아보도록 하겠습니다!
히스티딘이란?
히스티딘은 우리 몸에서 합성되지 않는 필수 아미노산 중 하나로, 식품이나 영양제, 보조제 등으로 섭취해야 합니다.
히스티딘은 단백질을 구성하는 아미노산의 일종으로, 근육의 생성과 면역력을 높여주는데 필요합니다.
히스티딘의 효능 4가지
1. 근육 생성
히스티딘은 근육 생성에 중요한 역할을 합니다. 단백질 합성의 구성 성분으로 근육 생성과 회복에 도움을 줍니다.1
2. 면역력 증진
히스티딘은 알레르기 반응, 신경계 기능, 면역 반응에 중요한 역할을 합니다.2 면역 세포의 기능을 활성시켜 감염과 질병에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다.
3. 콜라겐 생성
히스티딘은 콜라겐 생성을 촉진해 피부의 탄력과 건강을 유지하는데 기여합니다.3
4. 체내 에너지 생산
히스티딘은 산소 운반을 담당하는 헤모글로빈의 생성을 도와, 체내 에너지 생산에 필요한 요소입니다.4
히스티딘이 포함된 음식은?
히스티딘은 우리 몸에서 생성할 수 없기 때문에 음식으로 섭취해야 합니다.
히스티딘이 풍부한 음식은 주로 동물성 식품이고 육류, 생선, 계란, 유제품 등에 많이 포함되어 있습니다.5
식물성 식품 중에서는 콩류와 곡물류에 히스티딘이 다량 함유되어 있습니다.
음식으로 충분한 섭취가 어려울 경우에는 히스티딘이 포함된 영양제, 보충제 등으로 섭취가 가능합니다.
히스티딘의 섭취량은?
보건복지부가 발표한 한국인 영양소 섭취 기준에 따르면 히스티딘의 일일 권장 섭취량은 연령과 상황에 따라 다릅니다.
히스티딘의 일일 권장 섭취량(단위 : g/일)은 영아기(1세 미만)는 0.3g, 성장기(1~18세)는 0.4g에서 최대 1.0g, 성인기(19~64세)는 0.7g에서 최대 1.0g, 노년기(65세 이상)에는 0.7g에서 최대 1.0g으로 권장됩니다. 또한 임신기(1.5g)와 수유기(1.7g)에는 단백질 필요량이 증가해 히스티딘 필요량 또한 증가합니다.6
히스티딘도 부작용이 있나요?
일반적으로 히스티딘은 안전하지만 과도하게 섭취했을 때 일부 부작용이 보고되었습니다. 히스티딘을 너무 많이 먹게 된다면 알레르기, 기분 변화, 두통, 근육 통증 등의 부작용이 올 수 있습니다. 하지만 일반적인 식사나 영양제를 통해 섭취하는 경우에는 문제가 되지 않으니 걱정하지 않으셔도 됩니다.
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출처
1 Brosnan ME, Brosnan JT. Histidine Metabolism and Function. J Nutr. 2020 Oct 1;150(Suppl 1):2570S-2575S. doi: 10.1093/jn/nxaa079. PMID: 33000155; PMCID: PMC7527268.
2 Gibbs NK. l-Histidine Supplementation in Adults and Young Children with Atopic Dermatitis (Eczema). J Nutr. 2020 Oct 1;150(Suppl 1):2576S-2579S. doi: 10.1093/jn/nxaa200. PMID: 33000160.
3 Aguirre-Cruz G, León-López A, Cruz-Gómez V, Jiménez-Alvarado R, Aguirre-Álvarez G. Collagen Hydrolysates for Skin Protection: Oral Administration and Topical Formulation. Antioxidants (Basel). 2020 Feb 22;9(2):181. doi: 10.3390/antiox9020181. PMID: 32098294; PMCID: PMC7070905.
4 Friedman JM, Scott TW, Stepnoski RA, Ikeda-Saito M, Yonetani T. The iron-proximal histidine linkage and protein control of oxygen binding in hemoglobin. A transient Raman study. J Biol Chem. 1983 Sep 10;258(17):10564-72. PMID: 6885793.
5 보건복지부·한국영양학회, 2020 Dietary Reference Intakes for Koreans : Energy and Macronutrients: 145~146
6 보건복지부·한국영양학회, 2020 Dietary Reference Intakes for Koreans : Energy and Macronutrients: 136~140
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* 히스티딘이 어떤 아미노산인지 알려드려요
* 히스티딘의 효능과 포함된 음식을 알려드려요
* 히스티딘의 권장 섭취량과 부작용을 알려드려요
오늘은 아미노산 백과 5번째로 면역력 증진을 도와주는 히스티딘에 대해 알아보도록 하겠습니다!
히스티딘이란?
히스티딘은 우리 몸에서 합성되지 않는 필수 아미노산 중 하나로, 식품이나 영양제, 보조제 등으로 섭취해야 합니다.
히스티딘은 단백질을 구성하는 아미노산의 일종으로, 근육의 생성과 면역력을 높여주는데 필요합니다.
히스티딘의 효능 4가지
1. 근육 생성
히스티딘은 근육 생성에 중요한 역할을 합니다. 단백질 합성의 구성 성분으로 근육 생성과 회복에 도움을 줍니다.1
2. 면역력 증진
히스티딘은 알레르기 반응, 신경계 기능, 면역 반응에 중요한 역할을 합니다.2 면역 세포의 기능을 활성시켜 감염과 질병에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다.
3. 콜라겐 생성
히스티딘은 콜라겐 생성을 촉진해 피부의 탄력과 건강을 유지하는데 기여합니다.3
4. 체내 에너지 생산
히스티딘은 산소 운반을 담당하는 헤모글로빈의 생성을 도와, 체내 에너지 생산에 필요한 요소입니다.4
히스티딘이 포함된 음식은?
히스티딘은 우리 몸에서 생성할 수 없기 때문에 음식으로 섭취해야 합니다.
히스티딘이 풍부한 음식은 주로 동물성 식품이고 육류, 생선, 계란, 유제품 등에 많이 포함되어 있습니다.5
식물성 식품 중에서는 콩류와 곡물류에 히스티딘이 다량 함유되어 있습니다.
음식으로 충분한 섭취가 어려울 경우에는 히스티딘이 포함된 영양제, 보충제 등으로 섭취가 가능합니다.
히스티딘의 섭취량은?
보건복지부가 발표한 한국인 영양소 섭취 기준에 따르면 히스티딘의 일일 권장 섭취량은 연령과 상황에 따라 다릅니다.
히스티딘의 일일 권장 섭취량(단위 : g/일)은 영아기(1세 미만)는 0.3g, 성장기(1~18세)는 0.4g에서 최대 1.0g, 성인기(19~64세)는 0.7g에서 최대 1.0g, 노년기(65세 이상)에는 0.7g에서 최대 1.0g으로 권장됩니다. 또한 임신기(1.5g)와 수유기(1.7g)에는 단백질 필요량이 증가해 히스티딘 필요량 또한 증가합니다.6
히스티딘도 부작용이 있나요?
일반적으로 히스티딘은 안전하지만 과도하게 섭취했을 때 일부 부작용이 보고되었습니다. 히스티딘을 너무 많이 먹게 된다면 알레르기, 기분 변화, 두통, 근육 통증 등의 부작용이 올 수 있습니다. 하지만 일반적인 식사나 영양제를 통해 섭취하는 경우에는 문제가 되지 않으니 걱정하지 않으셔도 됩니다.
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출처
1 Brosnan ME, Brosnan JT. Histidine Metabolism and Function. J Nutr. 2020 Oct 1;150(Suppl 1):2570S-2575S. doi: 10.1093/jn/nxaa079. PMID: 33000155; PMCID: PMC7527268.
2 Gibbs NK. l-Histidine Supplementation in Adults and Young Children with Atopic Dermatitis (Eczema). J Nutr. 2020 Oct 1;150(Suppl 1):2576S-2579S. doi: 10.1093/jn/nxaa200. PMID: 33000160.
3 Aguirre-Cruz G, León-López A, Cruz-Gómez V, Jiménez-Alvarado R, Aguirre-Álvarez G. Collagen Hydrolysates for Skin Protection: Oral Administration and Topical Formulation. Antioxidants (Basel). 2020 Feb 22;9(2):181. doi: 10.3390/antiox9020181. PMID: 32098294; PMCID: PMC7070905.
4 Friedman JM, Scott TW, Stepnoski RA, Ikeda-Saito M, Yonetani T. The iron-proximal histidine linkage and protein control of oxygen binding in hemoglobin. A transient Raman study. J Biol Chem. 1983 Sep 10;258(17):10564-72. PMID: 6885793.
5 보건복지부·한국영양학회, 2020 Dietary Reference Intakes for Koreans : Energy and Macronutrients: 145~146
6 보건복지부·한국영양학회, 2020 Dietary Reference Intakes for Koreans : Energy and Macronutrients: 136~140